Come promuovere il riutilizzo degli asciugamani negli alberghi?

La riduzione dell’impatto ambientale passa anche attraverso le piccole scelte quotidiane. Il settore turistico ha un suo peso rispetto all’impronta ecologica della nostra società. Una delle strategie più comuni messe in atto dalle strutture ricettive per ridurre gli sprechi è l’utilizzo di comunicazioni volte a sensibilizzare la clientela. Un esempio è quello del riutilizzo degli asciugamani. Una ricerca realizzata negli Stati Uniti ha testato l’utilizzo di diversi registri comunicativi, usando sia prescrizioni che norme sociali che si appellano al comportamento della maggioranza. Il risultato è che le norme sociali funzionano più delle semplici prescrizioni, ma l’efficacia varia, anche in modo non prevedibile, in funzione del termine di paragone a cui ci si appella.